✓今年の立冬はいつ？
✓立冬が旬の食べ物や花は？
こんな疑問を解消します。
日本には、二十四節気という1年を24分割した季節の指標があります。その中の一つで、暦のうえでは冬のはじまりとなる『立冬』。
実際には秋の紅葉シーズンど真ん中ですが、朝夕の冷え込みからはほんのり冬を感じることができます。いったい立冬とはどんな意味を持つ季節なのでしょうか？
このページでは、二十四節気の一つ「立冬」についての意味や由来などを分かりやすくご紹介します。
立冬とは
| 二十四節気 | 候 | 七十二候 |
| 立冬
（りっとう） |
初候 | 山茶始開（つばきはじめてひらく） |
| 意味：山茶花が咲き始める | ||
| 次候 | 地始凍（ちはじめてこおる） | |
| 意味：大地が凍り始める | ||
| 末候 | 金盞香（きんせんかさく） | |
| 意味：水仙の花が咲いて香りを放つ |
立冬は二十四節気の一つ。
二十四節気とは
太陽の黄道上（太陽の周りを地球が1周する軌道）の動きを、春分日を0度として1周360度をほぼ15度ごとに24分割して、15度ごとに季節を表す言葉をつけたもの。
もっと分かりやすく説明すると、1年を通した季節の変化を24分割して、それぞれの分岐点に季節を表す言葉をつけたものです。
立冬は、そんな二十四節気の19番目、冬の1番目にあたり、暦の上ではこの日から冬となります。
霜降（18番目）の次であり、小雪（20番目）の前に位置する節気です。
二十四節気について詳しく知りたい方はこちら▼
季節の便り「二十四節気」の意味と一覧【七十二候との関係も簡単に解説】
立冬の意味・由来
江戸時代に発行された暦便覧（こよみびんらん）では、「冬の気立ち初（そ）めて いよいよ冷ゆれば也」と解説されています。これは、今年初めて冬の気配（気立ち）が現れ、ますます冷え込んでくるという意味。
立春・立夏・立秋・立冬の「立」には、新しい季節が始まるという意味があり、立冬はその名の通り冬の始まりを指しています。
とはいっても実際はまだ11月上旬頃。紅葉シーズン、実りの秋の真っ盛りであり、体感としては冬というよりまだ秋らしさが強い季節です。
ただ、陽の光はだいぶ弱くなり、日が暮れるのも早くなります。朝夕の冷え込みからは冬の気配を感じられることでしょう。
立冬はいつ？
立冬をはじめとした二十四節気の日にちは、年によって変わることがあります。数年間に1度、1日前後する年があるので注意してください。
また、カレンダーには日にちしか記載されていませんが、二十四節気は日にちを指す場合、期間を指す場合の2つの見方ができます。
立冬は毎年だいたい10月23日頃。および小雪までの約15日間の期間です。
| 年 | 日付（期間） |
| 2023年 | 11月8日（～11月21日） |
| 2024年 | 11月7日（～11月21日） |
| 2025年 | 11月7日（～11月21日） |
| 2026年 | 11月7日（～11月21日） |
| 2027年 | 11月8日（～11月21日） |
立冬を感じられる「旬」のモノ
食べ物、花、風習にイベントなど、立冬ならではの旬を感じられるモノをまとめました。
【立冬】季節の風習・行事・イベント
立冬の時期に迎える主な行事やイベントは以下の通り。
七五三
この時期に迎える行事といえば七五三。子供が3歳・5歳・7歳になった節目の年に行う人生儀礼。神社へ参拝して、神様に無事成長できたことを感謝し、これから先の健やかな成長を祈願します。
現在だと10月～12月あたりの都合の良い日、もしくは吉日にお祝いされるご家庭が増えていますが、もともとの七五三の正式な日にちは11月15日です。
七五三の詳細はこちら▼
はじめての七五三！意味や由来は？【年齢ごとの意味やいつ何するかを解説】
【立冬】季節の食べ物
次に、立冬の頃が旬となる美味しい食べ物を紹介します。
牡蠣
牡蠣の旬は大きく分けると年に2回。夏が旬の岩牡蠣、冬が旬の真牡蠣です。真牡蠣は11月から美味しくなり始め、そこから翌年3月ごろまでが最盛期となります。
11月7日は、調味料メーカーのヤマキ株式会社が「鍋の日」に制定された日でもありますので、牡蠣鍋にして美味しくいただいてみてはいかがでしょうか。
柿・りんご
秋の果物といえば柿。また、りんごも秋から冬に美味しくなる果物で、11月からいろいろな品種が市場に出回ります。
柿の最盛期となるのは10～11月ごろで、12月ごろまで収穫されます。とにかくビタミンCが豊富に含まれており、柿1個で1日に必要な摂取量をクリアできるほど。
りんごは王林やふじなどが旬を迎えます。食物繊維やカリウムが豊富で、整腸作用や高血圧対策の効果を期待できます。
ゆず（柚子）
柚子の旬は、夏の7～8月、秋冬の11～12月の年2回。夏にとれる「青玉」とは違い、冬の柚子は黄色く熟しています。色鮮やかで香り高い特徴があることから、さまざまなお料理の香り付けによく使われる食材です。
輪切りにした柚子を使った柚子鍋も秋や冬ならではの楽しみ方。柚子は疲労回復、風邪予防、肌荒れ改善の効果があるので、寒い季節にはピッタリですよ。
【立冬】季節の花
立冬に見頃を迎える花を紹介します。
サザンカ（山茶花）
10月～2月頃が開花期で、11月～1月あたりに見頃を迎えます。
ヒイラギ（柊）
10月～12月頃が開花期の花で、11月上旬頃に見頃を迎えます。
茶の木
9月～12月頃が開花期の花で、10月～11月下旬頃に見頃を迎えます。
キク（菊）
9月～11月頃にかけて開花する花で、秋菊は10月～11月頃に見頃を迎えます。
サフラン
10月中旬～12月上旬ごろに見頃を迎えます。
ヤツデ（八手）
開花期は10月～12月頃です。白い小さな花が球状に集まって咲き、その後果実をつけて5月頃に黒く成熟します。
まとめ
冬の始まりを意味する立冬ですが、現在の季節感としては晩秋にあたります。日中の日差しは柔らかく、冬と付いていますが寒すぎない過ごしやすい時期。各地で紅葉が進み、秋の実りも美味しくなるので、お出掛けには最適です。
ただ、同時に朝夕の冷え込みもだんだん厳しさを増していきます。しかも、急に寒くなったり温かくなったりと、体調を崩しやすい時期でもあるので気を付けてください。
栄養満点の旬の食材をおいしく食べて体調を整えましょう。本格的な冬が到来する前に、体調面も身の回りもしっかり準備を進めておきたいですね。