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暑気払いの本来の意味は?時期はいつ?【おすすめの食べ物・飲み物もご紹介】

暑気払いとは?目的・時期・おすすめの食べ物

✓暑気払いの意味は?
✓暑気払いって何をするの?
✓暑気払いにピッタリの食べ物は?

こんな疑問を解消します。

 

暑さが身にこたえる季節になると、「暑気払い」という言葉をよく聞くようになります。

暑気払いといえば飲み会のイメージが強いのではないでしょうか。会社の同僚や親しい友人と一緒に、冷えたビールで「乾杯!」するのは格別な時間ですね。

そんな夏の風物詩ともいえる暑気払い。本来の意味や目的が気になっている方もいるかもしれません。

 

この記事では、暑気払いの本来の意味・目的をはじめ、暑気払いにおすすめの食べ物や飲み物もご紹介します。

 

暑気払いとは(目的・意味)

暑気払いの本来の目的と意味

暑気払いの読み方は「しょきばらい」。夏の暑い時期に仕事をしていると、暑気払いを目的とした飲み会のお誘いを受けることがあります。そのため、暑気払いといえば飲み会のイメージが定着していますが、暑気払いは飲み会に限った行いではありません。

暑気払いとは、暑い夏に体を冷やす効果のある食べ物や飲み物、体を冷やす効能のある漢方や薬を摂取して、体に溜まった熱気を取り去り暑さを打ち払う風習

暑気払いは名前の通り、暑さを払う(取り去る)ために行われる行為全般を指す言葉です。

 

現在においては冷えたビールを飲む宴席や飲み会という形式が主流。しかし、本来は麦茶やかき氷のような冷たい食品全般、体を冷やす効能を持つ漢方や薬も含まれます。

さらに、海や川遊び、プールや行水など冷たいものに触れることも暑気払いのひとつ。

 

暑気払いは江戸時代から続く日本人の暑さに対抗するための智慧なのです。

 

暑気払いを行う時期はいつ?

暑気払いを行う時期はいつ?

暑気払いはいつからいつまでに行うものなのか。この暑気払いを行う時期に関しては明確な決まりはありません。目的は暑さを取り払うことなので、暑いのが辛いと感じた時期に行えばそれが暑気払いになります。

 

一般的に暑気払いという言葉を使う時期、使っても違和感のない時期はこちら▼

POINT

梅雨明け頃もしくは暦の上で夏の中間にあたる夏至(6月21日頃)の頃から始まり、暑さが和らぐ9月上旬頃まで。

この時期なら暑気払いとしても違和感はないでしょう。

 

昔は処暑(8月21日頃)までとも言われていました。しかし、日本の夏は年々暑さを増しながら長くなっており、残暑も伸びているため、6月から9月上旬と長期間に渡って暑気払いが行われています。

会社の場合は、梅雨明けからお盆前までの集まりを暑気払いとされることがが多いようです。

 

暑気払いにオススメの食べ物と飲み物

暑気払いにオススメの食べ物や飲み物

暑気払いに食べると良いとされている食べ物や飲み物を紹介します。食べるとひんやりする冷たい食品であることはもちろんのこと、身体を冷やす効能があるかどうかも大切なポイントです。

 

麦(ビール、そうめん、蕎麦)

「麦」は6月~7月に収穫される旬の食材。

旬の食材は栄養価が高く、麦には身体を冷やす作用があるため、夏バテ予防に最適。

 

ビールの原材料も麦なので、暑気払いにビールというのは理にかなっているのです。火照った身体を冷やし、利尿作用で不要な老廃物を排出する働きがあります。

でも、飲みすぎるとその利尿作用が災いして、逆に水分不足に陥る危険性があるので飲み過ぎは注意してください。

また、小麦を使用している「そうめん」「冷や麦」「麦とろごはん」もおすすめ。食欲が落ちているときでも食べやすいので良い暑気払いになります。

 

瓜(スイカ、きゅうり、ゴーヤ)

「ウリ科」の作物(スイカ、きゅうり、ゴーヤ、かぼちゃ、冬瓜)も夏が旬の食材が多い。

ウリ科は基本的に体を冷やす効果を持っています。

  • スイカときゅうりは身体の熱を下げる作用と、利尿作用
  • ゴーヤは夏バテ予防に必要なビタミンCが豊富
  • かぼちゃはβカロチンやビタミンCなど栄養豊富な作物
  • 冬瓜はカリウム・ビタミンCが豊富、あっさりした味わいで夏バテに◎

暑気払いとしてこれらの食材を使った料理を食べて、夏バテに負けない体づくりをするのもいいでしょう。

 

梅干し、梅酒、梅ジュース

日本の伝統食材として古くから親しまれてきた「梅」も非常におすすめ。

梅の酸味成分であるクエン酸には疲労回復・食欲増進効果があり、ミネラル含有量はりんごやみかんより豊富。

 

梅といえばやはりシンプルに梅干し。「一日一粒で医者いらず」と言われる健康食品。夏バテで落ちている食欲を回復させつつ、消化吸収を助ける働きまで持っています。

また、果実酒の中でも人気の梅酒も暑気払い効果の高い飲み物です。それから、夏の水分補給には酸っぱくて美味しい梅ジュースが最高。ジュースは二日酔い解消にもうってつけなので、暑気払いでビールを飲んだ次の日の朝に飲むとすっきりしますよ。

梅には食中毒予防効果もあるので、これからの暑い季節では大活躍間違いなしです。

 

かき氷

日本の夏の風物詩である「かき氷」も忘れてはいけません。

アイスクリームも暑気払いにもってこいのスイーツですが、身体の熱を下げる効果はかき氷の方が大きい。

 

平安時代の頃から、夏に氷を「かき氷」にして食べられていた様子が清少納言の枕草子から伺えます。

あてなるもの。削り氷(ひ)に甘葛(あまずら)入れて、新しき鋺(かなまり)に入れたる

清少納言もかき氷で暑気払いをしていたのかもしれませんね。千年も昔から食べられている氷菓子。現在でもかき氷は日本人に愛されている暑気払いスイーツです。

 

余談ですが、氷が一般にも普及しはじめたのは、製氷機が開発された明治時代になってから。それ以前までは氷が非常に貴重品で、貴族のような高貴な身分の者しか食べられませんでした。

そのため、庶民は氷の代替品として、氷に見立てた和菓子「水無月」を食べていたそうです。

 

暑気払いをして厳しい夏を元気に乗り切ろう!

夏の風物詩である暑気払い。現在ではイコール飲み会と思われがちですが、本来の暑気払いは冷えた食べ物や飲み物、体を冷やす効能のある作物を摂取して、体に溜まった熱気を打ち払うことを目的としています。

キンキンに冷えたビールを楽しむのも暑気払いとして間違いではありません。ただ、それ以外にもアプローチの方法はあるので試してみてはいかがでしょうか。

夏が旬の作物を使った料理やかき氷を食べて、暑さや夏バテに負けない体づくりを行うのも賢い過ごし方と言えます。日本に古くから伝わる暑気払いの知恵を借りて、厳しい夏の暑さに立ち向かいましょう。

 

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